Oggi vi presento una ricetta molto gustosa, facile e veloce da preparare. Inoltre è perfetta da realizzare in barca anche in navigazione perché si può preparare con qualsiasi tipo di pesce (acquistato ma soprattutto pescato!), che viene cotto in forno e quindi senza troppi problemi con pentole che ballano, si rovesciano, ecc. ecc.
Ingredienti:
- Del pesce qualsiasi (qui tranci di salmone perché non c’era altro…)
- Due patate
- Una cipolla bella grossa (anche due…)
- Un paio di pomodori maturi
- Olio extra vergine di oliva, sale e pepe More...
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